سفيتلانا شبتوخا - أول شيف رئيسي لأوكرانيا

2024 مؤلف: Leah Sherlock | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 05:26

بدأ عرض Master Chef في أوكرانيا في عام 2011. حضره طهاة هواة من جميع أنحاء البلاد. أظهروا مهارتهم في إعداد أطباق الذواقة في لحظة تنافسية. الفائز في الموسم الأول كان سفيتلانا شبتوخا. الفتاة الهادئة والمتواضعة أظهرت نفسها في البرنامج كشخصية سهلة التعلم وغير متضاربة.

سفيتلانا شبتوخا: السيرة الذاتية

الفتاة ولدت ونشأت في دونيتسك في أسرة عامل منجم. منذ الطفولة ، كانت تحب مشاهدة كيف تطبخ والدتها وجدتها. عندما غادر أبي للعمل ، انتظره هو وأمه بفارغ الصبر من نوبة العمل. مهنة عامل منجم صعبة جسديا وخطيرة. لذلك في كل مرة عاد من العمل يسود السلام والسعادة في العائلة.

تتذكر الفتاة أنه عندما حدث انهيار في المنجم ، مرت هي ووالدتها بساعات مروعة من الانتظار والقلق. بعد التخرج من المدرسة ، التحقت سفيتلانا شبتوخا بمعهد التجارة والاقتصاد. هناك حصلت على مهنة محاسب ومشغل كمبيوتر.

تزوجت الفتاة مبكرا عامل منجم. حصلت على وظيفة كمحاسب. أصبح الطبخ هوايتها. قرأت الكثير من الأدبيات حول هذا الموضوع وفي أيام العطلات حاولت إعادة إنتاج وصفات جديدة في الحياة. غالباًلم تستطع أن تجرب يدها في طهي الأطباق الغريبة ، لأن المنتجات المستخدمة في مثل هذه الوصفات كانت باهظة الثمن ، وكانت الأسرة تعيش بشكل متواضع.

مشاركة في الصب

تعترف سفيتلانا بأنها أرسلت طلب المشاركة في العرض سرا من الجميع. لطالما حلمت بالمشاركة في التصوير على قناة STB. في البداية ، لم تصدق أنها ستتم دعوتها لإجراء مقابلة. عندما تلقت الفتاة مكالمة من كييف ، كان عليها أن تعترف بخطوتها لزوجها وأقاربها.

وافقت سفيتلانا شبتوخا على الذهاب إلى العاصمة مع زوجها ، على أمل أن يروا المدينة. لم يكن هناك أمل في الانتقال إلى الجولة التالية من الاختيار. لكن الحكام أحبوا طبقها وانتقلت

ثم صعدت الفتاة إلى العشرين الأوائل ، تمت دعوتها للتصوير في برنامج تلفزيوني. عند وصولها إلى كييف واستقرارها في مركز ترفيهي خارج المدينة ، صنفت سفيتا قوتها بأنها منخفضة جدًا مقارنة بالمشاركين الآخرين.

سفيتلانا شبتوخا: "ماستر شيف"

كان الطريق إلى النصر صعبًا للغاية. كان من الصعب على الفتاة أن تعتاد على حياة العاصمة وجدول التصوير. لم يكن لدى المشاركين عمليا وقت للراحة. بدأ التصوير في الثامنة صباحا وانتهى بعد العاشرة مساءا

في عطلات نهاية الأسبوع النادرة ، نامت سفيتلانا لمدة نصف يوم ، وبقية الوقت تعلمت وصفات جديدة. كانت في طريقها إلى النصر. في البداية ، اعترفت الفتاة بأنها لم تبدأ صداقات مع أي شخص. اعتقدت أنها ستغادر في وقت مبكر من المشروع ولا تريد الارتباط بالناس.

عندما وصلت إلى المراكز العشرة الأولى ، الثقة بالنفسمضاف. أصبحت سفيتلانا صديقة أنيا. بعد ذلك تقدمت الفتيات إلى المباراة النهائية. لسوء الحظ ، تعترف Whisperer بأن صديقتها تعرضت لخسارة مؤلمة وتوقفت عن التواصل معها.

الطريق الصعب للمنافسة

قال أول رئيس الطهاة أن أصعب شيء في المشروع هو الصمود أمام "العاصفة" الأخلاقية من المشاركين والحكم. بسبب طبيعتها الهادئة ، كان من الصعب جدًا على سفيتلانا إدراك المؤامرات والفضائح بشكل طبيعي. كانت في العشرينيات الأوائل بفأر رمادي

بنهاية العرض ، لم تتغير الفتاة ظاهريًا فحسب ، بل عززت شخصيتها أيضًا. لقد قطعت شوطًا طويلاً لتحقيق النصر وهي الآن واثقة من قدرتها على العمل في مطبخ أي مطعم في أكثر الظروف قسوة.

طوال هذا الوقت كانت يدعمها أقرب شخص - زوجها فلاديمير. إنه من القلائل الذين آمنوا بقوتها وعرفوا بالتأكيد أن النصر سيذهب لزوجته. كما احترم الحكام موهبتها ورغبتها في تعلم شيء جديد.

الحياة بعد المشروع

بعد حصولها على لقب "ماستر شيف" قررت سفيتلانا تغيير حياتها بالكامل. تركت وظيفتها لتكون في العرض. ربح 500 ألف غريفنا. ورحلة للدراسة في باريس فتاة بسيطة سفيتلانا شبتوخا. بعد المشروع ، ذهبت إلى هناك ، بعد أن قابلت العام الجديد في المنزل مع زوجها.

مدرسة الطهي هذه هي واحدة من أفضل المدارس في العالم. ذهب Whisperer إلى فرنسا لمدة 3 أشهر. هنا أتقنت العديد من الوصفات الجديدة وتقنيات الطبخ. لم تتلق المعرفة الجديدة فحسب ، بل حصلت أيضًا على الثقة في المستقبلسترتبط حياتها بالطبخ.

بعد وصولها ، عاشت سفيتلانا شبتوها طوال الصيف في شبه جزيرة القرم وعملت طاهية. هناك أتقنت العديد من الوصفات لأطباق السمك. التحقت الفتاة بالجامعة وتتلقى تعليمًا ثانيًا يرتبط بالفروق الفنية الدقيقة لتنظيم عمل مطعم.

بمرور الوقت ، قبلت سفيتلانا دعوة نيكولاي تيشينكو (قاضي المشروع) وانتقلت للعمل كطاهي في مطعمه. ثم جاء الحدث الذي طال انتظاره - في عام 2015 ، أصبحت الفتاة والدة فتاة رائعة ، أليس. بعد بضعة أشهر من ولادة ابنتها ، ذهبت سفيتلانا شبتوخا للعمل طاهية في مطعم كبير آخر في كييف. بعد المشروع ، أصبحت مطلوبة كطاهية في أي مطعم في الدولة.

الآن تجمع بنجاح بين الأمومة والعمل. تحب الفتاة وزوجها السفر إلى دول مختلفة. هناك تذهب إلى المطاعم الصغيرة وتدرس الأطباق التقليدية. علاوة على ذلك ، فهي لا تعطي الأفضلية لأماكن السائحين ، ولكن للمؤسسات التي يذهب إليها السكان المحليون.