المقدم التلفزيوني الشهير والطاهي جيمس مارتن

2025 مؤلف: Leah Sherlock | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-24 17:46

لدى الناس اهتمامات وهوايات مختلفة ، وبالنسبة للبعض يتحولون إلى وظيفة مفضلة. مثال كلاسيكي على ذلك هو جيمس مارتن ، الذي أصبح طباخًا ناجحًا في سن مبكرة جدًا. وفيما يلي بعض التفاصيل عن حياته

الطفولة

جيمس مارتن مذيع تلفزيوني شهير ، ورئيس طهاة ، ومؤلف العديد من الكتب عن الطهي. من مواليد 30 يونيو 1972 في شمال يوركشاير ، المملكة المتحدة. ولد في عائلة طاهٍ. كان والده يدير المطبخ في Castle Howard ، أقدم منزل في يوركشاير ، وساعد الصبي والدته في المطبخ ، حيث بدأ اهتمامه بالطهي. عاش في ويلبورن ، التحق بالمدرسة في ميلتون ، حيث كان عضوًا في فريق الرجبي والكريكيت بالمدرسة ، لكنه فشل أكاديميًا بسبب عسر القراءة غير المشخص ، المعروف أيضًا باسم اضطراب القراءة. هذا البلاء يتطور بالرغم من الذكاء الطبيعي

دراسة

التحق طباخ المستقبل في سن ال 16 بكلية سكاربورو التقنية. كان التقدم جيدًا جدًا ، وحتى ثلاث مرات متتالية أصبح طالب العام.

وهكذا ، لاحظه الشيف أنتوني طومسون ، الذي دعاه للعمل في لندن ، في كوينزغيت. عمل جيمس في العديد من الأماكن ، وسافر في جميع أنحاء فرنسا ، ووسع معرفته ومهارات مطبخية. تدرب في Hostellerie De Plaisance ، Saint-Émilion ، فرنسا. ثم عمل في مطعم ميشلان الشهير Maison Troisgros ذو الـ 3 نجوم في روان (فرنسا) ، ثم انتقل إلى طاقم مطعم One Ninety Queen's Gate الخاص بأنتوني طومسون في كنسينغتون بلندن. كانت موهبة الطهي تسري في دمه ، كما يتضح من حقيقة أنه في سن 22 أصبح طاهياً في فندق du Vin في وينشستر ، قبل أن يبدأ مهنة تلفزيونية. الورقة الرابحة الرئيسية: كل يوم كان يقوم بتحديث القائمة ، واصطف العملاء. مطلوب حجز عطلة نهاية الأسبوع ثمانية أسابيع مقدما.

ما هي البرامج التلفزيونية التي يعمل عليها جيمس مارتن؟

يُعرف الطباخ باسم مقدم البرامج التلفزيونية. مارتن جيمس هو طاه البرنامج التلفزيوني. ركز على الطعام والحلويات في يوركشاير. بدأ كل شيء عام 1996 في مشروعي "جاهز ، إنتباه ، حار" و "بيج بريكفاست" وفي نفس الوقت شارك في برنامج "الطبخ في أيام السبت" (2006-2016) والجدير بالذكر أن هذا البرنامج كان شاهده 2.1 مليون شخص.

في عام 2007 ، لعب دور البطولة في مسلسل Sweet Baby James على قناة BBC Two ، الذي سمي على اسم أغنية لجيمس تايلور. في ذلك ، ركز على الحلويات والحلويات والكيك.

في يونيو ويوليو 2007 شارك في استضافة The Great British Village Show على بي بي سي وان. أنهى العام بحلقة على قناة UKTV Food تسمى عيد ميلاد جيمس مارتن. كما قام بعمل 30 حلقة لهيئة الإذاعة البريطانية عام 2007 بعنوان Feeding with the Enemy. تم بثه في يوليو وأغسطس 2008. في سبتمبرفي عام 2011 ، تم تكليفه بتحديث قوائم مرافق تقديم الطعام في مستشفى سكاربورو العام ومستشفى بي بي سي. تم استئناف العرض. تم عرض المسلسلتين الثانية والثالثة على BBC One في عامي 2013 و 2014 على التوالي. في يوليو 2013 ، ظهر جيمس جنبًا إلى جنب مع أنجيلا هاركنت وريتشارد كوريجان على بي بي سي ون في إصدار خاص من القائمة البريطانية العظيمة بعنوان قائمة الميزانية البريطانية الكبرى.

كان الهدف من العرض تسليط الضوء على رتابة الطعام للمحرومين وإشراك الطهاة في إعداد وجبات مغذية بميزانية محدودة. في سبتمبر 2013 ، تم بث خريطة الطعام لجيمس مارتن في المملكة المتحدة على بي بي سي الثانية. كانت هناك 10 حلقات ، كل منها يركز على منطقة معينة من بريطانيا.

بحث جيمس في منتجات كل منطقة وأعد طبقين لكل عملية نقل. منذ عام 2013 ، كان قاضيًا مبتدئًا للخبز في CBBC. العديد من الأطباق مستوحاة من ذكريات طفولته في يوركشاير وشارك في البرنامج العديد من صغار منتجي الطعام والطهاة المحليين. في أكتوبر 2014 ، قدم جيمس عرضًا جديدًا بعد الظهر لـ BBC One بعنوان Meet the Street. كان يهدف إلى توحيد الناس والتغلب على الشعور بالوحدة. في عام 2015 ، ظهر في برنامج The One Show مع Alex Jones.

في عام 2015 ، قدم جيمس The Box ، سلسلة طبخ يومية لـ BBC One. في فبراير ومارس 2016 ، أقام أول عرض مباشر له في المملكة المتحدة بعنوان Cookers ، Helpers and Cars. في أبريل2016 ، قدم مارتن برنامج Morning مع ضيف اسمه Ruth. تم الإرسال الثاني في يوليو 2016 ، هذه المرة مع هولي ويلوبي. خلال صيف 2016 ، شاركت أنيتا راني في تقديم هذا العرض الصباحي كل جمعة. منذ عام 2017 وهو يستضيف البرنامج التلفزيوني الصباحي الجديد "With James Martin" لـ ITV.

كتب مكتوبة

يمكنك تخمين أن كتب جيمس مارتن عن الطبخ. صدر الأول في أكتوبر 1998 تحت عنوان "الأكل مع جيمس مارتن". الحلويات الموصوفة في الكتاب في متناول ربات البيوت. يتم تقديم وصفات متنوعة يمكن تحضيرها في كل من المنزل والمطعم. يمكن تحضير بعض الحلويات في دقائق. لكن هناك أيضًا أطباق احتفالية تحتاج إلى الوقت الكافي.

بشكل عام ، الخيار كبير جدا ، لجميع المناسبات. وتجدر الإشارة إلى أن كتاب "الحلويات" فقط هو الذي ترجم إلى اللغة الروسية. آمل أن أرى المزيد من كتبه منشورة. كتب أنه ينظر برعب إلى كيفية شراء الناس لكل شيء في السوبر ماركت بدلاً من صنع المعجنات اللذيذة في المنزل. يشارك جيمس في العديد من معارض الطهي. في عام 2004 كان هناك مطعم كان عليهم فيه اختيار أفضل مطعم بريطاني. في هذا المعرض ، كان جيمس أيضًا مشاركًا.

صدر الكتاب الثاني في عام 2000 ، في الخريف. إنه يُدعى كتاب الأطباق الشهية. في عام 2003 ، ظهر العشاء البريطاني. لكن آخر واحد رأى النور في عام 2007. اسمها "القرية البريطانية". سيحتاج العديد من محبي الطعام إلى كتب جيمس مارتن.

أخرىهوايات

مارتن يحب السيارات عالية الأداء بل وسابقها. تم بثه على التلفزيون في 28 ديسمبر 2008. لم يتمكن من إكمال السباق بسبب الانهيار.

في 3 يونيو 2013 ، فاز بأول سباق له في براندز هاتش ، ليصبح بطل العام. شارك مارتن أيضًا في سباقات أستون مارتن جي تي في مهرجان أستون مارتن المئوية في يوليو 2013 حيث احتل المركز التاسع من بين 30 سائقًا. في عام 2009 ، حصل مارتن على رخصة طيار خاص. مارتن لديه كلبان اسمهما فادي ورالف

الجوائز والتكريمات

في عام 2010 حصل على لقب أستاذ فخري بجامعة ويست لندن ، كلية لندن للضيافة والسياحة. في 10 يونيو 2013 حصل على جائزة نقابة الطهاة الخاصة.